時尚總是有些戲劇化,紐約時裝周最後一天登場的MARC JACOBS 2019春夏大秀,就養生堅果遲了將近1個半小時開場,令不少急著要趕飛機前往倫敦的媒體們按捺不住離場。儘管場內窸堅果推薦窣抱怨聲不斷,但當喇叭裡傳出Phi堅果禮盒lip Glass澎湃的弦樂曲聲時,在場的眾人仍被棉花糖般的色彩和華美的輪廓虜獲。

膽固醇(Cholesterol)是造成高血脂與高血壓的重要因素,許多研究皆發現養生堅果有助降低心血管風險,如發布於美國心臟病學會雜誌(JACC)的一項大型研究表示,每周吃五份以上堅果的人,心血管疾病風險降低了14%,冠心病風險則降了20%。堅果富含Omega-3或其它不飽和脂肪酸(Unsaturated fat)有助降低總膽固醇、壞膽固醇(LDL),在預防心律不整(Arrhythmia)上有所幫助;膳食纖維則可幫助人體代謝膽固醇;維他命E能減緩動脈粥狀硬化(Atherosclerosis),而植物固醇(Phytosterol)能協助減少動物性膽固醇的吸收。堅果數量過百種,不同堅果的營養素含量皆有差異,普遍皆含有豐富的不飽和脂肪酸。建議高血壓患者在挑選堅果時,不妨選擇「鉀」含量高的堅果,因為鉀可以幫助身體代謝鈉,幫助患者血壓控制在比較平穩的狀況,如開心果、南瓜子、腰果。而高血脂患者因為血液當中的膽固醇量已經很高了,因此在堅果選擇上建議挑飽和脂肪較低的種類,如杏仁、開心果、胡桃。當然,避免攝取精緻糖量高的食品或飲料、選擇白肉或植物性蛋白質來源,這些也是控制血脂的重要關鍵,而非只靠堅果就行。高尿酸病患的堅果飲食,尿酸(Uric acid)是人體代謝普林(Purine)之後的產物,若體內積累過多尿酸,不僅會提高心血管疾病的風險,還可能造成高尿酸血症(Hyperuricemia),引發痛風(Gout)等關節發炎症狀,或是因尿酸鹽沉積導致泌尿道結石或腎結石。一般來說,動物性的普林來源如紅肉、海鮮、內臟等,才是引起高尿酸的主因。而像豆腐、豆芽菜和堅果這些植物性食物,雖然也含有普林,但對體內尿酸影響較低。值得一提的是,雖然有臨床個案只因吃了過量豆芽菜引起高尿酸或急性痛風,但對大多數人,甚至包含高尿酸患者來說,正常攝取堅果或其他含普林的植物性食物,是沒有什麼問題的。由於油脂攝取量較高會影響尿酸代謝,高尿酸患者可以選擇總脂肪量較低的腰果、南瓜子、杏仁,補充所需營養,而且堅果的不飽和脂肪酸與維他命E還有抗發炎的效果,有助緩解關節疼痛。

系列延續上季風格,80年代的誇張肩線與腰間綻放的綢緞花朵,為服裝鋪陳出如高級訂製服般的張力;高腰寬管褲和過膝裙,則在復古中抓出立體感十足的身形比例。輕盈、純粹的氛圍,像是給眼睛吃的粉嫩糖果,讓場邊等候許久的女星吳謹言、妮基米娜(Nicki Minaj)等人融化其中。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 varunsk451716 的頭像
    varunsk451716

    varunsk451716的部落格

    varunsk451716 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()